Rawon Surabaya
Ini request calon suami, pertama kali aku bikinin , dia suka terus minta bikin lagi. Ini yang kedua kalinya ini buat acara makan makan bareng temenya dirumah.
Rawon Surabaya
Ini request calon suami, pertama kali aku bikinin , dia suka terus minta bikin lagi. Ini yang kedua kalinya ini buat acara makan makan bareng temenya dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging kotak kotak ukuran sedang. Lalu bersihkan.
- 2
Buat bumbu halus bisa diulek bisa juga di blender, haluskan (bawang putih,bawang merah,jinten, ketumbar,kluwek, kunyit,kencur)
- 3
Lalu tumis bumbu masukan daun jeruk dan daun sereh geprek. Hingga harum. Masukan daging aduk rata. Hingga meresap dan setengah matang.
- 4
Siapkan panci presto, masukan daging dan bumbunya lalu masukan air hinggap setengah panci, lalu masukan garam,dan micin. Secukupnya.
- 5
Tutup panci presto, tunggu hingga 30 menit. Jika sudah 30 menit matikan kompor. Tunggu sampai tidak berbunyi panci presto nya. Lalu dibuka dan cicipi rasa. Dan siap disajikan
- 6
Untuk yang tidak punya panci presto, setelah daging ditumis setengah matang dengan bumbu. Bisa dengan cara merebus. Tapi lebih lama sekitar 50 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar