Moelleux Milka Sans Beurre
Instructions de cuisine
- 1
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180C
ETAPE 2 :
Mettre dans un bol le chocolat cassé en morceaux et la moitié de la crème puis passer 2 min au micro-onde.
Lisser ensuite à l’aide d’un fouet et ajouter le reste de la creme. Bien mélanger et mettre de coté.
ETAPE 3 :
Dans deux saladiers séparés les blanc des jaunes d’oeufs.
Monter les blanc avec un batteur et une pincée de sel puis mettre aussi de côté.
- 2
ETAPE 4 :
Dans l’autre saladier battre les jaunes avec le sucre, les blanchir. Ajouter la preparation de chocolat et continuer de battre. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sucre vanillé et bien battre.
ETAPE 5 :
Une fois la pate bien lissé incorporer délicatement les blanc en neige avec une spatule jusqu’a l’obtention d’un mousse homogène.
ETAPE 6 :
Beurrer et fariner un moule à cake puis enfourner 35 min
Cooksnaps
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