Crêpes moelleuses sans gluten

Name: Crêpes moelleuses sans gluten
Yield: 15-20 crêpes
Cuisine: France
Ingredients: 120 g farine de riz; 120 g fécule de maïs (ou de pomme de terre); 4 oeufs; 50 cl lait; 1 càc bombée de bicarbonate alimentaire; 1 sachet de sucre vanille (ou arôme de vanille); 1 càs de beurre ou d'huile pour la cuisson

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Bruxelles

Vous allez vous régaler ! Crêpes moelleuses et délicieuses, le tout sans gluten ! Vous pouvez remplacer le lait par du lait végétal de soja afin d'avoir cette préparation sans lactose également. Je vous le dis déjà, bon appétit !

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Crêpes moelleuses sans gluten

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Ingrédients

15-20 crêpes

120 gfarine de riz
120 gfécule de maïs (ou de pomme de terre)
4oeufs
50 cllait
1càc bombée de bicarbonate alimentaire
1sachet de sucre vanille (ou arôme de vanille)
1càs de beurre ou d'huile pour la cuisson

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Instructions de cuisine

1

Mélangez les farines avec le bicarbonate et le sucre vanille
2

Rajoutez les oeufs
3

Mélangez tout en rajoutant petit à petit le lait
4

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse
5

Cuire dans une poêle anti-adhésive avec un peu de beurre ou d'huile
6

Bon appétit !!

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le mardi 18 février 2020 21h54

Bruxelles

Simple, rapide, riche en goût et le tout sans gluten! Retrouvez mes recettes : www.mypersonalfoods.comVous pouvez également me retrouver sur instagram et facebook sur : @mypersonalfoods

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Mots-clés

Crêpe Sans Gluten

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