Calzone
Mam'anda Cooking @Mamandacooking
Hier pour le dîner c'etais calzone, je vous partage ma recette 🥰😘
Calzone
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive puis ajouter l'eau progressivement. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h.
- 2
Préparer la sauce, tout mettre dans un bol et mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a obtention de la texture souhaité, n'hésitez pas à goûter et Re assaisonné.
- 3
Après la pousse dégazer la pâte, fariner un plan de travailler et façonner la pâte. Commencer par déposer les sauce au centre.
- 4
Ajouter ensuite la viande cuite (ici merguez et viande hachée) puis la mozzarella. Bien souder les bords et enfourner 20/25min à 180 degrés.
Cooksnaps
Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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