Faire grillé les oignons puis ajouter le poivrons et courgette couper en lamelles et y ajouter les épice selon votre goût

Une fois les légumes grillés, ajouter la viande hachée et ajouter la tomate concentré ainsi que l'équivalent de 2 verres d'eau. Laissez bouillir tranquillement.

Une fois la farce cuite commencer le dressage des TORTILLAS ! Il faut placer la farce au centre de la tortillas et les enroulé en fermant le côté.

Placer les TORTILLAS dans un plats, l'une après l'autre. Et y ajouter par dessus la sauce restante.

Finir par du fromage râpé pour le côté GRATINÉ. Ma petite touche perso: je rajoute de la crème liquide par dessus le tout ;)

Déguster avec plaisir car c'est tropppp booon !!!!!