☆Lait de Pistache☆
#oleagineux #clo Une boisson végétale pleine de nutriments, puisqu'il s'agit d'un lait réalisé à partir de pistaches non salées.
Ahh la pistache... Certains disent même qu'il s'agirait du meilleur oléagineux qu'il puisse exister! Et ce n'est pas pour m'en plaindre : je raffole de la pistache !
#petitdejeuner #gouter #vegan
☆Lait de Pistache☆
#oleagineux #clo Une boisson végétale pleine de nutriments, puisqu'il s'agit d'un lait réalisé à partir de pistaches non salées.
Ahh la pistache... Certains disent même qu'il s'agirait du meilleur oléagineux qu'il puisse exister! Et ce n'est pas pour m'en plaindre : je raffole de la pistache !
#petitdejeuner #gouter #vegan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180° et torréfier les pistaches pendant quelques minutes
- 2
Placer les pistaches dans un saladier et les recouvrir d'eau minérale préalablement chauffé jusqu'à ébullition. Laisser tremper 4 heures au minimum
- 3
Ajouter le sucrant de votre choix et mixer afin d'obtenir un mélange le plus liquide possible (mixeur plongeant ou blender)
- 4
Filtrer le mélange obtenu au travers d'un chinois ou d'un filtre à café permanent (mon choix pour tous mes laits végétaux!!)
- 5
Placer la boisson dans une bouteille en verre, puis mettre au réfrigérateur (La boisson se conserve 2 à 3 jours)
- 6
Déguster 😋
- 7
Une recette de lait végétal qui peut se décliner à l'infini, à savoir qu'il suffit simplement de tremper vos oléagineux de 4 à 12 heures (4h étant le minimum !), de les mixer avec de l'eau minérale et de passer la préparation au tamis fin.
C'est très rapide à faire, il suffit juste de ne pas oublier de faire tremper ses ingrédients un peu de temps avant !
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