Ikan kembung sambal kemangi

Name: Ikan kembung sambal kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung belah dua; 10 cabe kriting; 7 cabe rawit; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; Seruas kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 serai; 1 ikat sedang Daun kemangi; 1/2 tomat; 1/2 sdm garam; 1 bungkus royiko rasa ayam; 1 sdm gula; Minyak; 1 jeruk nipis

Sabrina Aulia D @cook_11749224

DKI Jakarta

Maaf tampilanya ga menarik, ikannya juga udh keburu kasih kemertua jadi lupa foto pas fullnya hehehe

Lebih banyak

Ikan kembung sambal kemangi

Sabrina Aulia D @cook_11749224

DKI Jakarta

Maaf tampilanya ga menarik, ikannya juga udh keburu kasih kemertua jadi lupa foto pas fullnya hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kembung belah dua
10cabe kriting
7cabe rawit
5bawang merah
2bawang putih
2kemiri
Seruaskunyit
2 lembardaun jeruk
1serai
1 ikat sedangDaun kemangi
1/2tomat
1/2 sdmgaram
1 bungkusroyiko rasa ayam
1 sdmgula
Minyak
1jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blander semua bahan kecuali, serai, daun jeruk.
2

Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, lalu goreng sampai matang
3

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dibland lalu masukan serai (saya suka iris batang muda serai) daun jeruk iris, masukan bumbu perasa, lalu masak hingga matang.
4

Lalu masukan ikan, dan daun kemangi aduk aduk hingga merata lalu, sajikan.