Gâteau au chocolat à l'ingrédient magique

Name: Gâteau au chocolat à l'ingrédient magique
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 50 gr farine t80; 50 gr lentilles cuites et égouttées; 80 gr chocolat noir 75 %; 30 gr purée de noisette+ 30 gr de beurre de coco fondu; Ou 60 gr d'huile de coco; 40 gr sirop d'agave; Extrait de vanille; 2 oeufs; 5 gr poudre à lever ou 1/2 sachet de levure chimique

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

Pourquoi les légumineuses ne serviraient-elles qu'à faire des plats salés? 😊. on peut les utiliser pour pleins de recettes. 😍 Remplacez une partie de la farine par des légumineuses et vous obtiendrez un gâteau super moelleux et léger #legumineuses #clo #oleagineux #chocolat #LFC

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Gâteau au chocolat à l'ingrédient magique

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Ingrédients

6 parts

50 grfarine t80
50 grlentilles cuites et égouttées
80 grchocolat noir 75 %
30 grpurée de noisette+ 30 gr de beurre de coco fondu
Ou 60 gr d'huile de coco
40 grsirop d'agave
Extrait de vanille
2oeufs
5 grpoudre à lever ou 1/2 sachet de levure chimique

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°
2

Mixer les lentilles jusqu'à obtenir un mélange bien lisse. Réserver
3

Mélanger les jaunes d'oeufs (réserver les blancs), le sirop, l'extrait, le beurre et la purée de noisette
4

Ajouter les lentilles. Bien mélanger
5

Incorporer la poudre et la farine. Mélanger bien le tout
6

Monter les blancs en neige et ajouter le délicatement au mélange
7

Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. Verser le dans la préparation. Bien remuer.
8

Verser le tout dans un moule huilé (coco) ou beurré. Enfourner 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.

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le samedi 14 mars 2020 15h34

Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.

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Gâteau Au Chocolat

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