Courgettes farcies à la viande

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Courgettes farcies à la viande

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Ingrédients

  1. 3courgettes
  2. 350 Grbœuf haché
  3. 2 cà Soupe de sauce tomate
  4. 1petit peu de fromage râpé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les courgettes (ne pas les laver), couper les extrémités et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Avec une petite cuillère,vider l’intérieur sans casser la peau.

  2. 2

    Dans une sauteuse, faire revenir la chair des courgettes, la viande et la sauce tomate. Saler, poivrer.

  3. 3

    Remplir les courgettes de la viande, saupoudrer de fromage fondu et enfourner 20 mm.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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