A. Cara Buat Oseng Daging Jagung Manis :

Cuci daging lalu potong2 sesuai selera dan marinasi daging sekitar 1 jam di kulkas yang sudah dibumbui garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk.

Goreng Daging sebentar dan sisihkan

Panaskan sedikit minyak tumis bawang hingga harum disusul dengan cabe merah

Masukkan jagung dan Daging lalu tambahkan cabe hijau / rawit, saus tiram, gula dan kaldu bubuk sapi alami

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan

B. Cara Buat Kwetiau Goreng Ayam

Rebus sebentar kwetiau di air mendidih 2 menit saja

Orak arik telur dengan margarine angkat dan sisihkan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan ayam, daging dan baso lalu tumis hingga berubah warna

Masukkan sedikit air kira2 150 ml lalu beri kecap manis dan saus tiram

Masukkan kwetiau dan orak arik telur dan beri kecap manis jika warna masih pucat

Terakhir masukkan kol, wortel, daun bawang dan sawi hijau lalu masak hingga tercampur

Koreksi rasa lalu beri taburan bawang goreng dan sajikan