Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Ultra pro.
Les temps de pousse sont effectués au four à 40•C
Vous pouvez bien évidemment le faire dans un cocotte classique!
Pain cocotte au sésame à l’ultra pro de Tupperware
Ultra pro.
Les temps de pousse sont effectués au four à 40•C
Vous pouvez bien évidemment le faire dans un cocotte classique!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un ramequin, délayez la levure dans les 2 cl d’eau tiède et laisser 10min.
- 2
Au robot, mettre le sel, la farine, les graines de sésames, l’eau et la levure.
- 3
Pétrir 10min. Recouvrir la cuve d’un torchon et laisser pousser 1h.
- 4
Dégazer la pâte et former une boule. Dans le fond de votre ultra pro mettre une feuille sulfurisée, y déposer votre boule de pain. Et laisser pousser 30min.
- 5
Scarifier votre pain et enfourner 50 minutes avec le couvercle à 240•C
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
Lire plus Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11896401
Commentaires (3)