Quiche allégée sans pâte
J’adore cette recette car elle est 2 fois moins calorique qu’une quiche classique mais tout aussi savoureuse! #healthy
Quiche allégée sans pâte
J’adore cette recette car elle est 2 fois moins calorique qu’une quiche classique mais tout aussi savoureuse! #healthy
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffe ton four à 180 degrés. Dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, fais revenir ton poireau coupé en rondelle. Ajoute ensuite les champignons.
- 2
Dans une autre poêle, fais dorer tes lardons et jette le gras régulièrement, égoutte les le plus possible et termine en les posant sur un papier essuie-tout pour absorber le restant de gras.
- 3
Pendant les cuissons, prépare ta pâte à quiche : mélange la farine, les œufs et le yaourt, puis, termine par le lait et bats énergiquement le tout. Ajoute enfin le sel, poivre et muscade.
- 4
Dans un moule à gâteau en silicone (ou un moule à tarte légèrement beurré et fariné), verse la moitié de la pâte, ajoute les poireaux, champignons, lardons et gruyère puis termine avec le reste de la pâte.
- 5
Enfourne 25/30 minutes à 180 degrés et laisse refroidir 10 minutes avant de démouler. Sers cette quiche light et #healthy accompagnée d’une salade verte!
Cooksnaps
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