Bo Bun au boeuf
Une recette simple et légère. On peut remplacer le boeuf par des gambas par exemple.
Bo Bun au boeuf
Une recette simple et légère. On peut remplacer le boeuf par des gambas par exemple.
Instructions de cuisine
- 1
Ciseler la salade en fine julienne
- 2
Laver et ciseler la coriandre et la menthe
- 3
Couper le concombre en petits cubes et le faire dégorger
- 4
Couper les carottes en petits cubes
- 5
Faire cuire les nouilles de riz dans beaucoup d'eau bouillante et couper la cuisson à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas
- 6
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
- 7
Faire revenir le boeuf ou les gambas à la poêle avec de la sauce soja
- 8
Servir la préparation et le boeuf / les gambas dans un bol
Cooksnaps
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