Pavé de saumon et fondue de poireaux

Name: Pavé de saumon et fondue de poireaux
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 pavés de saumon; 3 poireaux; beurre; crème fraîche; sel, poivre

Hallo'Miam @cook_13569853

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Pavé de saumon et fondue de poireaux

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Ingrédients

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Instructions de cuisine

1

Cuire les saumon au four à 220° pendant 10 minutes
2

Laver, et couper les poireaux en fines lamelles. Les faire revenir dans le beurre quelques minutes. Laisser mijoter une bonne vingtaine de minutes jusqu'à ce que les morceaux de poireaux soient fondants
3

Hors du feu, ajouter la crème à convenance, saler, poivrer. Servir