Tumis bawang bombai dan bawang merah smp harum, masukkan bawang putih halus dan lombok merah halus, tumis sampai benar2 wangi ya lomboknya. Jika sat dan tumisan belum harum, bisa tambahkan air lagi dan tumis lagi hingga sat lagi, cium, jika masih belum harum, tambahkan air lagi dan tumis lg. Yang penting tumisan harus benar-benar matang dan wangi ya,, karena langkah ini yang akan sangat mempengaruhi pada rasa nantinya.

Masukkan terong, kacang hijau, tomat, lombok hijau, santan,dan daun kare. Masak dengan api kecil sambil d aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Matikan