Kwetiaw goreng pedas

Name: Kwetiaw goreng pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Kwetiaw di bagi 3; 4 baso sapi; 3 sosis ayam; 1 butir telur ayam; 3 tangkai Sawi hijau; Sedikit Kol; secukupnya Wortel di serut panjang; Minyak sayur; Secukupnya kecap manis, sesuai selera; Sedikit cabe bubuk karena saya suka pedas (optional); Garam secukupnya di kira2 aja; Penyedap rasa (Royco); 1 sdt gula; Sedikit lada bubuk; Bumbu halus :; 5 cabe merah kriting; 5 cabe rawit hijau; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Ummik Bilal Sarah @cook_14593516

Kota Serang Banten

Kwetiaw goreng pedas

Ummik Bilal Sarah @cook_14593516

Kota Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BksKwetiaw di bagi 3
4baso sapi
3sosis ayam
1 butirtelur ayam
3 tangkaiSawi hijau
SedikitKol
secukupnyaWortel di serut panjang
Minyak sayur
Secukupnyakecap manis, sesuai selera
Sedikitcabe bubuk karena saya suka pedas (optional)
Garam secukupnya di kira2 aja
Penyedap rasa (Royco)
1 sdtgula
Sedikitlada bubuk
Bumbu halus :
5cabe merah kriting
5cabe rawit hijau
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan,, potong sayuran sesuai selera, haluskan cabe semua dan duo bawang dan kemiri.
2

Siapkan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus td sampai wangi dan matang, masukan baso, sosis, dan kwetiaw tambahkan kecap manis, gula, garam, cabe bubuk dan lada bubuk Aduk², masukan juga sayuran wortel dan kol setelah mau matang Masukan sayuran sawi hijau.
3

Koreksi rasa, matikan api tandanya kwetiaw goreng sudah siap di hidangkan. Taburi bawang goreng dan kerupuk lebih nikmat hehehe