Mangut ikan kembung

Name: Mangut ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung siangin lumuri garam dan jeruk nipis; 1 buah tomat iris; 1 daun bawang; 10 cabe merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sereh di geprek; Santan secukup y; Garam, gula dan penyedap secukup y; Bahan halus; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 kemiri; I sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Bunda Mayvel @mayvel_1725

Niat hati mau bikin manggut lele tp di mba sayur g ada lele ada y kembung y jd y bikin manggut kembung.... untuk rasa lebih enak kalau ikan lele😄😄

Lebih banyak

Mangut ikan kembung

Bunda Mayvel @mayvel_1725

Niat hati mau bikin manggut lele tp di mba sayur g ada lele ada y kembung y jd y bikin manggut kembung.... untuk rasa lebih enak kalau ikan lele😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung siangin lumuri garam dan jeruk nipis
1 buahtomat iris
1daun bawang
10cabe merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1sereh di geprek
Santan secukup y
Garam, gula dan penyedap secukup y
Bahan halus
5bawang merah
2bawang putih
1kemiri
I sdt ketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung sampai selesai
2

Halus kan bumbu halus..kemuadian iris cabe, daun bawang dan tomat
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum dan bumbu matang lalu masukan cabe aduk rata
4

Tuang santan sampai mendidih masukan ikan, bumbu penyedap, gula tes rasa
5

Bila dikira rasa dah pas dan tanak matikan kompor siap dihidangkan