Iris bawang merah, cabe rawit merah, rawit hijau dan bawang putih. Geprek jahe dan lengkuas.⁣⁣⁣⁣

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas.

Masukkan cabe rawit merah, rawit hijau, daun jeruk aduk hingga wangi. tambahkan pete, cumi, kecap ikan, lada putih, gula pasir, garam, kemangi.⁣⁣⁣⁣

Masukan nasi, aduk hingga rata.⁣⁣⁣⁣

Siapkan daun pisang, panaskan di atas api.⁣⁣⁣⁣ Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian gulung lalu kunci dengan straples/tusuk gigi.⁣⁣⁣⁣

Kemudian panggang nasi hingga sedikit gosong pada bagian daun pisang, angkat dan sajikan.⁣⁣⁣⁣