Boulette de céréales et fruits secs,compote de poires et pommes

En cette période, j'ai pensé à vous faire un dessert rempli de vitamines pour bien démarrer la semaine ,et voilà le résultat..
Boulette de céréales et fruits secs,compote de poires et pommes
En cette période, j'ai pensé à vous faire un dessert rempli de vitamines pour bien démarrer la semaine ,et voilà le résultat..
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez les fruits,retirez le cœurs et les pépins,coupez les en morceaux.faites les cuire dansune casserole avec un zeste de citron et 2 sachets de sucre vanillé pendant 10 minutes.Mixez pour obtenir une compote bien lisse.Laissez la refroidir.
- 2
Coupez les abricots en morceaux et mixez les avec les graines, poudre d'amande et fruits secs. Formez des boulettes.
- 3
Présentez sur chaque assiette un fond de compote et posez dessus une boulette de céréales et fruits secs dessus.Ajoutez quelques feuilles aromatiques de votre choix, verveine citronnelle ou menthe.
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