Cookies vegan à la pâte à tartiner
Cookies vegan à la pâte à tartiner
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la margarine et le sucre à la fourchette.
- 2
Ajouter le sirop et mélanger.
- 3
Ajouter le lait de soja, le bicarbonate et le sel. Mélanger.
- 4
Ajouter progressivement la farine et mélanger à la spatule ou maryse.
- 5
Enfin, incorporer les pépites de chocolat.
- 6
Réserver au frais pendant environ 30min.
- 7
Sortir la pâte à cookies du frigo et préparer une plaque à pâtisserie (ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone)
- 8
Préchauffer le four à 180 °C en four traditionnel
- 9
Former un boule de pâte et l’étaler pour former un cookie.
Garnir de pâte à tartiner au centre.
- 10
Recouvrir d’un deuxième disque de cookies et bien sceller les bords pour éviter que la pâte à tartiner ne « s’échappe » lors de la cuisson.
- 11
Enfourner pour 15 min environ
- 12
Laisser refroidir et durcir les cookies sur la plaque
- 13
Manger !
- 14
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