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Battre les œufs en omelette, ajouter le sucre et bien mélanger. Le mélange doit être mousseux.
Ajouter la moitié de la farine, la levure puis le beurre.
Mélanger avant d’ajouter le jus des citrons et la farine.
Enfourner à 180 degrés pendant 30 mm.
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