Velouté patate douce brocolis feta
Un petit velouté très simple à faire, résultat 100% gourmand garanti!
Pour plus de saveurs, n’hésitez pas à laisser quelques morceaux de pommes de terres.
À vos fourneaux 😍
Velouté patate douce brocolis feta
Un petit velouté très simple à faire, résultat 100% gourmand garanti!
Pour plus de saveurs, n’hésitez pas à laisser quelques morceaux de pommes de terres.
À vos fourneaux 😍
Instructions de cuisine
- 1
Sélectionnez vos ingrédients
- 2
Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps.
- 3
Une fois cuit, ajoutez la crème et la feta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation.
- 4
Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y à plus qu’à déguster 😍🤤
Cooksnaps
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