Mie ampela ayam

Name: Mie ampela ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mie basah,ak beli udah jadi di pasar; 1/2 kg ampela ayam; 5 Bawang putih; 3 bawang merah; 3 iris lengkuas; 1 sereh geprek; Gula; Merica; Kunir; Garam; Royco; Daun bawang dan cesim cuci dan potong potong; Kecap; Saos

Syasyiapw @syasyiapw05

Lagi pengin mie ayam,ternyata ada bahan2 dikulkas,lsg eksekusi deeeh

Lebih banyak

Mie ampela ayam

Syasyiapw @syasyiapw05

Lagi pengin mie ayam,ternyata ada bahan2 dikulkas,lsg eksekusi deeeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgmie basah,ak beli udah jadi di pasar
1/2 kgampela ayam
5Bawang putih
3bawang merah
3 irislengkuas
1sereh geprek
Gula
Merica
Kunir
Garam
Royco
Daun bawang dan cesim cuci dan potong potong
Kecap
Saos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ampela direbus,potong tipis2
2

2baput dicincang dan digoreng utk membuat minyak bawang,sisihkan
3

Sisa bawang putih,bawang merah,kunir merica haluskan dan tumis.masukkan ampela,tmbhkan garam gula dan royco dan tmbhkan setengah gelas air.setelah mateng.sisihkan
4

Rebus potongan cesim,sisihkan
5

Mie jg direbus dan sisihkan
6

Siapkan mangkok,tuang 1 sdm minyak bawang,kecap garam dan mie yg sdh direbus kemudian aduk,taruh ampela,sayur dan bawang goreng di atas mie,,dan siram menggunakan air mendidih
7

Tambahkan irisan daun bawang dan bumbu pelengkap kecap dan saos sambal.siap disajikan