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Riso patate,piselli e uovo
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Foto di Riso patate,piselli e uovo

Riso patate,piselli e uovo

 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
Zafferana Etnea

Questo piatto mi ricorda un po' la mia infanzia, quando tornavo da scuola e la mia mammina mi preparava questo suo pezzo forte.... adesso lo preparo io per la mia bimba,in questo modo le faccio mangiare pure l uovo senza che lei se ne accorga🤗🤗

Questo piatto mi ricorda un po' la mia infanzia, quando tornavo da scuola e la mia mammina mi preparava questo suo pezzo forte.... adesso lo preparo io per la mia bimba,in questo modo le faccio mangiare pure l uovo senza che lei se ne accorga🤗🤗

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Riso patate,piselli e uovo

 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
Zafferana Etnea

Questo piatto mi ricorda un po' la mia infanzia, quando tornavo da scuola e la mia mammina mi preparava questo suo pezzo forte.... adesso lo preparo io per la mia bimba,in questo modo le faccio mangiare pure l uovo senza che lei se ne accorga🤗🤗

Questo piatto mi ricorda un po' la mia infanzia, quando tornavo da scuola e la mia mammina mi preparava questo suo pezzo forte.... adesso lo preparo io per la mia bimba,in questo modo le faccio mangiare pure l uovo senza che lei se ne accorga🤗🤗

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Ingredienti

35 minuti
3 porzioni
  • 10grammi di piselli
  • 4patate medie
  • 1scalogno
  • 350grammi di riso arborio
  • q.bParmigiano
  • 3uova sode
  • Mezza latta di polpa di pomodoro
  • Olio extravergine d'oliva
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Istruzioni per cucinare

35 minuti
  1. 1

    In un tegame mettere a soffriggere un po' di olio con la cipolla, una volta colorita, aggiungi le patate e i piselli.

  2. 2

    Fai rosolare per po', dopo aggiugi la polpa di pomodoro e ricoprì il tutto con acqua. Aggiungi il sale e fai cucinare per 20 minuti. Se vedi che si asciuga troppo e le patate sono ancora dure, aggiungi un'altro po' d'acqua

  3. 3

    Mettere il riso nel preparato di piselli e patate, e fai cuocere per circa 10/12 minuti...(se si asciuga aggiungere sempre l'acqua)

  4. 4

    Una volta pronto aggiungere le uova sode e parmigiano... fate riposare il riso ancora per un paio di minuti eeee prontiiii😊😊😊 una bontà

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 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
il 16 aprile 2020 12:30
Zafferana Etnea
Ciao sono Lorena, adoro cucinare e scoprire nuove ricette...
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Riso Patata Piselli Uovo

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