Gaufres à la fleur d'oranger

Les gourmandises de Gwen
Les gourmandises de Gwen @cook_22025079
Deux-Sèvres

Recette de Cyril Lignac, j'ai simplement rajouté de la fleur d'oranger pour leur donner un peu de saveur.

Gaufres à la fleur d'oranger

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Recette de Cyril Lignac, j'ai simplement rajouté de la fleur d'oranger pour leur donner un peu de saveur.

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Ingrédients

5 minutes
12 gaufres
  1. 250 gfarine
  2. 1sachet de levure chimique
  3. 40 gsucre
  4. 2œufs
  5. 50 cllait
  6. 50 gbeurre (fondu)
  7. Fleur d'oranger

Instructions de cuisine

5 minutes
  1. 1

    Dans un bol, mélangez la farine, la levure & le sucre. Ajoutez les œufs battus, et commencez à mélangez.

  2. 2

    Versez le lait petit à petit en remuant avec le fouet pour éviter les grumeaux. Incorporez le beurre fondu, mélangez, puis versez un peu de fleur d'oranger, et mélangez bien.

  3. 3

    Laissez reposer la pâte 1h au réfrigérateur, ça lui permettra d'épaissir & d'être moins liquide. Au bout d'une heure, vous pourrez confectionner vos gaufres et les déguster à volonté !!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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