Cookies Brownies au Chocolat

Les Recettes de Sylvie
Les Recettes de Sylvie @plaisirculinaire

Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Vous aller aimer les cookies brownies. Recette de Hervé Cuisine revisitée à ma façon. Facile et très rapide à réaliser quand une envie de sucré nous envahie ! Après à vous de personnaliser suivant vos goûts et envies.

Cookies Brownies au Chocolat

Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Vous aller aimer les cookies brownies. Recette de Hervé Cuisine revisitée à ma façon. Facile et très rapide à réaliser quand une envie de sucré nous envahie ! Après à vous de personnaliser suivant vos goûts et envies.

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Ingrédients

10 à 12 Cookies
  1. 100 gchocolat noir
  2. 1œuf
  3. 50 gsucre
  4. 30 gd'huile de Lin ou autre
  5. 30 gfarine
  6. 60 gnoisettes et amandes
  7. 1pincée de fleur de sel
  8. 1sachet de sucre vanillé
  9. 50 gpépites de chocolat
  10. Pralin (optionnel pour décoration)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 180 ° C chaleur tournante.

  2. 2

    Faites chauffer le chocolat noir au micro ondes 1 minute, laissez refroidir.
    Fouettez l’œuf, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier afin d'obtenir un mélange mousseux.
    Ajoutez le chocolat fondu à température ambiante, mélangez puis ajoutez l'huile de lin et mélangez à nouveau.
    Ajoutez ensuite la farine, mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène.
    Ajoutez pour finir les noisettes et amandes coupées en 2, les pépites de chocolat et la fleur de sel.

  3. 3

    Déposez 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacez bien les cookies car ils s'étalent.
    Décorez le dessus avec un peu de pralin.
    Enfournez 10 min, laissez refroidir sur la plaque 5 minutes puis mettez sur une grille.

    Bonne dégustation !

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