Dans 1 récipient, mélangez les oeufs avec la cassonade. Le mélange doit devenir mousseux et blanc. Cassez 150g de chocolat, mettez-le dans un bol avec le beurre et faites-le fondre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Mélangez bien pour que tout le chocolat soit fondu.

Mélangez le chocolat fondu avec le mélange oeufs + cassonade. Mélangez le cacao, la farine et la levure. Coupez le chocolat en morceaux, concassez les amandes ou les noisettes.

Mélangez le chocolat, les amades et la noix de coco râpée à la pâte. Placez le tout au frais 1h. Préchauffez le four à 180°. Au bout du temps de repos au frais, couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et formez des boules de pâte dans la paume de vos mains. Poez les boules sur la plaque et enfournez pour environ 10 à 15 minutes.

Attendez le complet refroidissement avant de déguster. 😉 Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog, https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.