Lasagnes à la purée d'olives gratinés à la mozzarella

Cette délicieuse recette vous emmène voyager en Italie. Et qui plus est ces lasagnes sont 100% végétariennes. Quel régal!
Lasagnes à la purée d'olives gratinés à la mozzarella
Cette délicieuse recette vous emmène voyager en Italie. Et qui plus est ces lasagnes sont 100% végétariennes. Quel régal!
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les tomates en morceaux
- 2
Coupez l'oignon en cubes
- 3
Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive et ajoutez les tomates.
- 4
Laissez fondre les tomates puis mixez.
- 5
Pendant ce temps hachez les olives vertes et noires.
- 6
Faites revenir la farine dans le beurre fondu et ajoutez le lait en fouettant pour former une sauce béchamel.
- 7
Formez les couches de la sorte: une couche de lasagnes,une couche de sauce tomates, une couche de lasagnes, une couche d'olives et béchamel. Pour finir une couche de lasagnes et la mozzarella coupée en tranches.
- 8
Ajoutez au plat un tout petit peu d'eau pour que les lasagnes cuisent bien.
- 9
Faire gratiner au four 45 minutes.
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