Beignet confiture beignet chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier faire monter la levure avec le lait tiede 30 mn a 1h
- 2
Dans un saladier melanger farine sel sucre et oeuf faire un puis et y mettre le beurre fondu et la levure montee avec le lait
- 3
Petrir pendant 10mn pour obtenir une Belle boule si la pate colle mettre un peu de farine
- 4
Laisser la pate monter 1h
- 5
Degazer la pate
- 6
A l aide d enportes piece ou pour moi mug faire des disques
- 7
Les mettre sur une plaques et mettre un torchon propre dessus pour que les beignet double de volume pendant 1h30
- 8
Les faire cuire dans de l huile bien chaude le temp que ca colore des deux cotè
- 9
A l aide d une poche a douille ou sering remplir les beignet de chocolat ou coufitures
Cooksnaps
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