Boulettes de fromage blenc,gressin rustique à la fleur d'hysope
c'est le moment d'utiliser tout ce que l'on a sous la main...j'en ai profité pour réaliser une pâte maison aux herbes aromatiques pour en faire des gressins .Avec du fromage de chèvre frais c'est très gourmand .
Boulettes de fromage blenc,gressin rustique à la fleur d'hysope
c'est le moment d'utiliser tout ce que l'on a sous la main...j'en ai profité pour réaliser une pâte maison aux herbes aromatiques pour en faire des gressins .Avec du fromage de chèvre frais c'est très gourmand .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez la farine avec la levure chimique,le sel, 5 cl d'huile d'olive, 5 cl d'eau tiède. Ajoutez ensuite les herbes et le poivre.façonnez des petits boudins. Posez les sur un papier de cuisson et faites les cuire à four 180° pendant 25 minutes.
- 2
Mélangez le fromage de chèvre frais avec un peu de fleurs d'hysope et d'ail des ours,salez et poivrez. Façonnez des boulettes. Panez les dans les graines de sésame.
- 3
Une fois les gressins cuits,laissez les refroidir. Présentez dans chaque assiette quelques boules de fromage avec un gressin.
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