Tarte aux bettes ou blettes
Mamounette @Mamounette
Instructions de cuisine
- 1
Séparer les queues des feuilles de bettes bien les laver et les faire bouillir 10 mns en pression, égoutter.
- 2
À la poêle faire doré l’oignon et le lard. Faire environ l’équivalent d’un bol de béchamel et ajouter un paquet de gruyère.
- 3
Ajouter les feuilles de blettes à la béchamel. Ajouter les queues des blettes dans la poêle de préparation oignon lard
- 4
Mettre le jambon dans le fond de la tarte et recouvrir avec les ingrédients de la poêle et ajouter la béchamel au dessus et mettre le deuxième paquet de gruyère.
- 5
Mettre au four 35 mns à 180 degrés et bon appétit 😋
Cooksnaps
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