Ayam fillet goreng saus mentega non msg

Name: Ayam fillet goreng saus mentega non msg
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 1/2 bawang bombay; 4 sdm mentega (saya pakai blue band); 1 daun bawang (saya skip); 3 siung bawang putih (dicincang); 2 siung bawang merah (dicincang); 2 buah cabe merah keriting (potong kecil); 1 buah cabe kecil; 1,5 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt lada

Riskha Febriani Hapsari @Riskhapsari

Balikpapan

Kangen makan makanan di restaurant, tapi harus patuh terhadap physical distancing, jadinta beli bahan seadanya untuk diolah jadi menu yang nikmat buat berbuka hari ini. Mengutip sedikit resep dari mbak Atta dan kemudian saya modifikasi sendiri mengikuti banyaknya ayam dan rasa masakan. Hasilnya puas banget!

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Ayam fillet goreng saus mentega non msg

Riskha Febriani Hapsari @Riskhapsari

Balikpapan

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grayam fillet
1/2bawang bombay
4 sdmmentega (saya pakai blue band)
1daun bawang (saya skip)
3 siungbawang putih (dicincang)
2 siungbawang merah (dicincang)
2 buahcabe merah keriting (potong kecil)
1 buahcabe kecil
1,5 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan bersihkan ayam fillet, potong kecil-kecil sesuai selera, kemudian siapkan teflon dan berikan mentega diatasnya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum. Kemudian masukkan ayam fillet. Tumis dengan api sedang hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan bawang bombay yang sudah dipotong tipis. Aduk merata
3

Tambahkan kaldu jamur, lada, gula dan garam kemudian aduk merata. Bisa ditambahkan saus tiram jika ada. Diamkan sebentar dan tunggu hingga matang
4

Ayam fillet goreng siap disajikan.