Pho Bo/ vietnamese beef noodle

Name: Pho Bo/ vietnamese beef noodle
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr slice daging sapi atau kikil sapi; opsional Bakso,; 500 cc air; 5 bawang merah; 1 ruas jahe; 2 ruas kayu manis; 1 bh bunga lawang/peka; 3 bh cengkeh; 1 sdm minyak ikan; Garam, kaldu jamur; Kwetiau/mie/ aku pake rice noodle pho; Kecambah, sledri/daun kemangi; Irisan cabe rawit jika pengen pedes

PA Anggara @anggaraN

Ini salah satu menu favorit balita2 ku. Belum selesai pakai baju aja langsung serbu klo tau menunya pho..
Seger banget ini..enak dimakan waktu hangat

Lebih banyak

Pho Bo/ vietnamese beef noodle

PA Anggara @anggaraN

Ini salah satu menu favorit balita2 ku. Belum selesai pakai baju aja langsung serbu klo tau menunya pho..
Seger banget ini..enak dimakan waktu hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi besar

100 grslice daging sapi atau kikil sapi
opsionalBakso,
500 ccair
5bawang merah
1 ruasjahe
2 ruaskayu manis
1 bhbunga lawang/peka
3 bhcengkeh
1 sdmminyak ikan
Garam, kaldu jamur
Kwetiau/mie/ aku pake rice noodle pho
Kecambah, sledri/daun kemangi
Irisancabe rawit jika pengen pedes

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panggang bumbu bawang merah, lawang, kayu manis, jahe
2

Lalu geprek bawang merah
3

Didihkan air dan masukan daging, bakso
4

Masukan bumbu2 kedalam kuah, 1 sdm minyak ikan.masak hingga daging empuk
5

Rebus mie kemudian tiriskan. Jika mau disajikan.. masukan sebentar mie kedalam kuah.. lalu angkat masukan mangkok
6

Siap disantap.. ditambahkan irisan cabe dan daun kemangi n sledri.. hmm segerrrr