Instructions de cuisine
- 1
Commencer par tout mélanger en ajoutant l'eau progressivement, couvrir et laisser lever minimum 1h.
- 2
Dégazer la pâte et la diviser en 2, écraser chaques pains dans la semoule, couvrir d'un torchon et laisser lever minimum 45min.
- 3
Cuire dans une poêle bien chaude, à feu moyen/doux, environ 5min de chaques côtés. Réserver dans un torchon propre.
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