Faites frémir une casserole à moitié remplie d'eau. Concassez le chocolat et mélangez-le avec la végétaline dans un cul de poule. Placez le cul de poule au-dessus de la casserole d'eau frémissante pour faire fondre le mélange au bain-marie.

Déposez les corn flakes dans un grand saladier et versez aussitôt le mélange chocolaté fondu. Remuez délicatement à l'aide d'une spatule pour bien enrober chaque pétale. Tapissez une plaque ou un plateau de papier sulfurisé. Dressez des petits tas de corn flakes au chocolat pour former les roses des sables.

Réservez le plateau au moins 1 h au réfrigérateur. Servez les roses des sables lors d'un goûter ou avec un café gourmand.