Bihun goreng pedas manis

Name: Bihun goreng pedas manis
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun 250 gr rendam pakai air suhu ruangan; 6 buah bakso kecil potong bagi; 1 ikat sayur caisim potong +- 2cm; 1/4 kol iris tipis; 4 bh cabe domba potong kecil2; 2 buah cabe gendot iris; 2 tangkai seledri iris tipis; 2 tangkai bawang daun iris tipis; Kaldu bubuk rasa ayam (masako); minyak ikan (boleh skip); minyak wijen (boleh skip); Saus tiram (saori); kecap inggris; air matang; minyak goreng untuk menumis; 4 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; kecap manis (bango)

Kartika Ramli @MimmanyaKiwari

Bandung

Males makan nasi tapi pengen yg ngenyangin? Menu ini bisa banget gaiss 🥰 rasa manis pedes nya bikin nagih 🤤

Lebih banyak

Bihun goreng pedas manis

Kartika Ramli @MimmanyaKiwari

Bandung

Males makan nasi tapi pengen yg ngenyangin? Menu ini bisa banget gaiss 🥰 rasa manis pedes nya bikin nagih 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+1/2 jam

4-5 orang

1 bungkusbihun 250 gr rendam pakai air suhu ruangan
6 buahbakso kecil potong bagi
1 ikatsayur caisim potong +- 2cm
1/4kol iris tipis
4 bhcabe domba potong kecil2
2 buahcabe gendot iris
2 tangkaiseledri iris tipis
2 tangkaibawang daun iris tipis
Kaldu bubuk rasa ayam (masako)
minyak ikan (boleh skip)
minyak wijen (boleh skip)
Saus tiram (saori)
kecap inggris
air matang
minyak goreng untuk menumis
4 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
kecap manis (bango)

Tersimpan

Cara Membuat

-+1/2 jam

1

Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bawang merah dan putih sampai harum. Masukan bakso tumis sampai matang. Masukan cabe domba, cabe gendot, sayur caisim, kol, bawang daun dan seledri oseng sampai sayur tampak setengah layu.
2

Beri bumbu kaldu bubuk, garam, gula pasir, minyak wijen, minyak ikan, saori saus tiram, kecap inggris. Masukan bihun beri kecap manis. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit air matang aduk sampai air menyusut. Dan TARAAA