Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment du mélange.

Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amende et le chocolat fondu, puis mélanger.

Remplir les empreintes de moules à mini kouglof ou mini bundt cake ou mini cake jusqu'à la moitié et enfourner environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Après cuisson, sortir le moule du four et laisser refroidir totalement avant de démouler.