Butter chicken

Name: Butter chicken
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet marinés; jus de citron; 2 gousses d'ail écrasées; sel poivron noir; gingembre frais haché; paprika; garam massala; coriandre en poudre; 1 cà s de tomate concentré; 1 oignons; 2 gousses d'ail hachées; cumin; 500g de tomates concassées; 1 verre d'eau; noix d'acajou; 70g de beurre; 20 cl de crème

Gourmandises de Yasmine @cook_23103693

Butter chicken recette indienne #cuisinedumonde

Lire plus

Butter chicken

Gourmandises de Yasmine @cook_23103693

Butter chicken recette indienne #cuisinedumonde

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

2blancs de poulet marinés
jus de citron
2 gousses d'ail écrasées
sel poivron noir
gingembre frais haché
paprika
garam massala
coriandre en poudre
1 cà s de tomate concentré
1oignons
2 gousses d'ail hachées
cumin
500g de tomates concassées
1 verre d'eau
noix d'acajou
70g de beurre
20 cl de crème

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Faire mariner le poulet avec le citron, l'ail.
2

Dans une casserole, ajouter le reste des ingrédients. Couvrir laisser mijoter 15 min. tout les épices déjà mis peu de cumin ajouter un verre d'eau et 500g de tomate concassé. Couvrir laisser mijoter 15 min ajouter quelque noix d'acajou mixer le tout
3

Cuire les blancs de poulet mariné dans une poêle et rajouter à la sauce avec le beurre et la crème liquide.