Zaalouka 🇲🇦🇲🇦 👩‍🍳

Ckaoutar.lyd
Ckaoutar.lyd @cook_22593742
Dordogne

Zaalouka 🇲🇦🇲🇦 👩‍🍳

6 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

  1. 1aubergine
  2. 1courgette moyenne
  3. 1poivron
  4. De tomates de taille moyenne
  5. 2 goussesd'ail
  6. Sel,poivre, cumin, paprika, huile d'olive

Instructions de cuisine

  1. 1

    Nettoyez et épluchez la courgette et l’aubergine
    Epépinez les poivrons.
    Coupez le tout en morceaux, et mettre dans une cocote minute.
    Ajoutez un demi verre d’eau, l’ail, et les épices.
    fermez la cocote et cuire 15 minutes.

  2. 2

    Ouvrez la cocote minute, ajoutez l’huile d’olive, et réduire le tout en purée à l'aide d'une fourchette.
    Cuire jusqu’a évaporation complète d’eau.
    Il vous reste plus qu'à servir 😋😋

  3. 3
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Ckaoutar.lyd
Ckaoutar.lyd @cook_22593742
le
Dordogne
Maman de deux petits garçons, très gourmand, je suis passionné par la cuisine et la pâtisserie depuis toute petite. Celà permet de m'évader et d'avoir un moment à moi.Retrouvez-moi sur Instagram Ckaoutar.lyd.
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires