Préparation:
vesser l'eau et le sucre avec une rondelle de citron dans une casserole mètre sure le feu des que ça commence a bouillir compter 15 min et éteignez le feu laisser refroidir

mélanger les amande avec le sucre et réserver

prenais une feuille de philo la badigeonner de smen puis plier un petit peux le haut sure un rouleau traie fin se poudre de mélange sucre amande et enrouler

Badigeonner le boudin avec le smen et le froisser n peux tire votre rouleau et le Transfer dans un plat et ainsi de suit verser le reste du smen par le dessus et enfourner jusqu’à ce que ça p'raine une jolie couleur dore a la sortie du four vous arroser avec le sirop a température ambiante