Mélangez les flocons, la farine et les sucres (vanillé et roux), puis malaxez à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajoutez ensuite les pépites.

Mettre la boule au frais 30min.

Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties et bien espacées sur une plaque recouverte d'une feuille de papier de cuisson.

Enfournez 10/15 mn environ à 180°C. Une fois cuit, les sortir du four et les déposer sur une grille et les laisser refroidir avant d'en piquer un ou 2 😉

Les conserver dans un bocal ou une boite en métal, permettra de les conserver pendant plusieurs jours.