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Baguette de pain
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Une photo de Baguette de pain

Baguette de pain

Mylla
Mylla @Mylla97543

Baguette trop bonne 😋 Croustillante sur le dessus et une mie parfaite . Je vous la recommande 😉 Ce pain s'accompagne avec tout vos plats même pour ce préparer des tartines 😜 #cuisinedumonde #pain #recettefacile

Baguette trop bonne 😋 Croustillante sur le dessus et une mie parfaite . Je vous la recommande 😉 Ce pain s'accompagne avec tout vos plats même pour ce préparer des tartines 😜 #cuisinedumonde #pain #recettefacile

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Baguette de pain

Mylla
Mylla @Mylla97543

Baguette trop bonne 😋 Croustillante sur le dessus et une mie parfaite . Je vous la recommande 😉 Ce pain s'accompagne avec tout vos plats même pour ce préparer des tartines 😜 #cuisinedumonde #pain #recettefacile

Baguette trop bonne 😋 Croustillante sur le dessus et une mie parfaite . Je vous la recommande 😉 Ce pain s'accompagne avec tout vos plats même pour ce préparer des tartines 😜 #cuisinedumonde #pain #recettefacile

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Ingrédients

  • 800 gfarine t55
  • 400 mld'eau tiède
  • 1sachet de levure boulangère sèche
  • 8 gsel mais moi j'y ai mis seulement 1c à c de sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède et laissez poser 5 mn. Ensuite verser la préparation dans le bol contenant la farine et le sel et mettre en mode pétrir pendant 5 mn

    Une image de l'étape 1 de Baguette de pain.
  2. 2

    Si besoin verser un peu d'eau ou de la farine. La pâte doit être souple

    Une image de l'étape 2 de Baguette de pain.
  3. 3

    Laisser poser la pâte 2h.Ensuite la degaser légèrement et la couper en 8 à 10 patons Et former vos baguettes

    Une image de l'étape 3 de Baguette de pain.
    Une image de l'étape 3 de Baguette de pain.
    Une image de l'étape 3 de Baguette de pain.
  4. 4

    Laissez poser 20mn. Puis faire des entailles sur chaque baguette et les badigeonner d'eau et les saupoudrer légèrement de farine

    Une image de l'étape 4 de Baguette de pain.
  5. 5

    Au four à 220 ou 200 selon le four pendant 15 mn. Pour le croquant mettre un récipient d'eau dans le four sous le plateau du pain

    Une image de l'étape 5 de Baguette de pain.
    Une image de l'étape 5 de Baguette de pain.
  6. 6

    Voilà prêt à déguster 😋

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Mylla
Mylla @Mylla97543
le vendredi 08 mai 2020 18h52
J'aime cuisiner 😍et innover des bons petits plats aussi bien Salée que Sucrée 😋 ainsi que de délicieux breuvage 🍹Vous l'avez devinée Je suis trèstrès très gourmande 😜Et Je vous partage avec grand plaisir 💖
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Pain

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