Préchauffer le four à 130°
Mixer si besoin les noisettes, amandes et noix, puis les mélanger avec les flocons d'avoine et les graines de chia.
Dans une casserole, chauffer le sirop d'agave et le miel en remuant doucement.
Une fois chaud, verser le mélange sec dans votre casserole. Remuer.
Répartir votre préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant un rectangle épais de 4-5cm de hauteur
Laisser cuire entre 15-20 min selon votre four.

Faire fondre au bain-marie le chocolat.
Une fois la préparation bien dorée : sortir la plaque et verser le chocolat fondu sur les céréales.
Pré-découper des barres de céréales (bien les séparer pour que les barres de céréales refroidissent individuellement).
Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat soit sec et déguster !