Pain à la façon
J’aime tester plusieurs recettes de pain, varier les ingrédients, la forme et la cuisson ^^ aujourd’hui je vais vous donner la recette du » pain à ma façon » très simple, rapide à faire avec tout de même un temps de repos ^^ et surtout délicieux 😛
www.cookinglaeti.fr
Pain à la façon
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre tous les ingrédients dans un bol en respectant l’ordre suivant : eau, levure, farine et sel, puis mélanger.
Pétrir 5 min (le robot pâtissier et fortement conseillé).
Formez une belle boule et laissez lever dans un saladier couvert d’un torchon pendant 1h dans un endroit chaud.
- 2
Préchauffez le four à 240 °C.
- 3
Formez un beau pâton et le placer dans un moule anti adhésif.
Humidifier le pâton et faire quelques incisions à l’aide d’une lame ou d’une paire de ciseaux.
Farinez légèrement le dessus.
- 4
Enfournez 55 minutes à 240 °C.
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