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Brick au pomme de terre
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Une photo de Brick au pomme de terre

Brick au pomme de terre

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#cuisinedumonde

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Brick au pomme de terre

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Ingrédients

30 minutes
03 personnes
  • Feuilles de brick
  • 1pomme de terre
  • Thon
  • Fromage blanc
  • Sel et poivre noire
  • Persil
  • Huile pour la friture
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Mettez la pomme de terre en ébullition pendant 30 minutes.

  2. 2

    Éplucher et écraser la pomme de terre, ajouter le thon et le persil haché, le fromage blanc, le sel et le poivre noire. Mélanger bien.

  3. 3

    Couper la feuille de brick en deux, mettez la farce sur le côté, et roulez bien, jusqu'à avoir un cigare.

    Une image de l'étape 3 de Brick au pomme de terre.
    Une image de l'étape 3 de Brick au pomme de terre.
  4. 4

    Frire les cigares et mettez les sur papier absorbant. Bon appétit.

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le dimanche 10 mai 2020 19h47
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Brick Pomme De Terre

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