Topping Mie ayam bangka

Name: Topping Mie ayam bangka
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam; 10 siung Bawang putih; 5 siung bawang merah; Sedikit jahe memarkan; 2 sdt kecap asin; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Gula garam; 5 siung bawang putih cincang; 1 sdt ketumbar; 100 ml minyak sayur; Sawi hijau rebus; Swekiau; Bawang goreng; Sambal

Adel @cook_11963665

Bekasi

Topping Mie ayam bangka

Adel @cook_11963665

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Bahan ayam kecap
500 gramdada ayam
10 siungBawang putih
5 siungbawang merah
Sedikitjahe memarkan
2 sdtkecap asin
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGula garam
Bahan minyak bawang
5 siungbawang putih cincang
1 sdtketumbar
100 mlminyak sayur
Topping
Sawi hijau rebus
Swekiau
Bawang goreng
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong dadu ayam, setelah itu cincang halus bawang merah dan putih. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam aduk hingga putih tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mulai menyusut masukkan bumbu2 ayam tadi aduk dan cicip rasa.