Tiramisu aux fraises
Je continue ma lancée de desserts au mascarpone, car oui, il faut finir le pot 🤭 Pour le dessert se sera donc un tiramisu à la fraise, olalala je vous raconte pas le dessert de dingue😋😋
J'ai imbibé mes boudoirs dans un coulis de fraise maison 😍
Je n'avais jamais testé le tiramisu à la fraise🍓 avant, et maintenant, j'en suis plutôt fan 😊
Tiramisu aux fraises
Je continue ma lancée de desserts au mascarpone, car oui, il faut finir le pot 🤭 Pour le dessert se sera donc un tiramisu à la fraise, olalala je vous raconte pas le dessert de dingue😋😋
J'ai imbibé mes boudoirs dans un coulis de fraise maison 😍
Je n'avais jamais testé le tiramisu à la fraise🍓 avant, et maintenant, j'en suis plutôt fan 😊
Instructions de cuisine
- 1
Lavez, essuyez et équeutez les fraises
- 2
Mixez 200 g de fraises avec le sucre vanillé pour obtenir un beau coulis et gardez quelques fraises pour la déco.
- 3
Mélangez dans un bol la mascarpone, la crème liquide et le sucre glace. Fouettez jusqu’à obtention d’une belle chantilly bien ferme et réservez au frais.
- 4
Faites trempez les biscuits dans le coulis de fraise, puis émiettez-les dans le fond de chaque verrine. Placez ensuite les fraises en morceaux, puis la chantilly et recommencez à nouveau avec les biscuits et terminez avec la chantilly. Lissez le dessus et mettre au frais au moins 2h.
- 5
Avant de servir votre tiramisu, décorez-le avec une fraise coupée en 4 sur le dessus et une feuille de menthe.
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