Khobz el bey

Name: Khobz el bey
Yield: 09 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre chapelure; 1 verre œufs entiers; 1 verre beurre fondue; 3/4 verre sucre semoule; 1 verre fruits secs:dattes, prunes, cacahuètes, abricots, raisin; Flocons d'avoine; 1 paquet levure chimique; 1 càs fécule de maïs; Zeste d'un citron; 2 verres sucre semoule; 4 verres eau; Tranche de citron

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Ingrédients

1 heure

09 pièces

La pâte
1verre chapelure
1verre œufs entiers
1verre beurre fondue
3/4verre sucre semoule
1verre fruits secs:dattes, prunes, cacahuètes, abricots, raisin
Flocons d'avoine
1paquet levure chimique
1càs fécule de maïs
Zeste d'un citron
Sirop
2verres sucre semoule
4verres eau
Tranche de citron

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Instructions de cuisine

1 heure

1

Préparez le sirop, mettez les ingrédients dans une casserole sur un feu moyen jusqu'à qu'il devient épais.
2

Blanchir les œufs. Ajoutez le beurre. Coupez les fruits secs en morceaux, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez les ingrédients secs aux liquide. Mélangez bien.
3

Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes.
4

Ajouter le sirop au plat. Laissez 30 minutes. Coupez en carrés.
5

Décorer avec des dattes et quelques flocons d'avoine. Bon appétit.

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Kel Zid @kelzid

le jeudi 14 mai 2020 15h52

Algérie

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