Chakchouka aux épinards

Name: Chakchouka aux épinards
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g d'épinards; 3 à 6 œufs; 1 boîte concassées de tomate; 1 oignon; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; 1 petit bouquet de persil; 1 càs de curcuma; 1 càs de cumin; 1 peu de piment de Cayenne; Sel; Poivre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Recette aux saveurs orientales ! À déguster avec du pain.

Lire plus

Chakchouka aux épinards

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Recette aux saveurs orientales ! À déguster avec du pain.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

20 minutes

3 personnes

500 gd'épinards
3 à 6œufs
1 boîteconcassées de tomate
1oignon
1 goussed'ail
Huile d'olive
1petit bouquet de persil
1 càs de curcuma
1 càsde cumin
1peu de piment de Cayenne
Sel
Poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

20 minutes

1

Faites revenir oignon émincé et ail écrasé avec l'huile d'olive. Ajouter les épinards haché grossièrement et le petit bouquet de persil haché.
2

Ajouter les tomates concassées et un peu de sucre pour enlever l'acidité. Ajouter les épices. Sel et poivre.
3

Laissez mijoter et réduire une dizaine de minutes. Vérifier assaisonnement et ajouter sel et poivre au besoin.
4

Puis faites des trous pour vos œufs. Prévoir 1 à 2 œufs par personne. Mettre vos œufs. Couvrez. Laissez cuire 5 à 10 minutes.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Cooksnaps

Enregistré

Lo Reine @LoReine

le dimanche 17 mai 2020 08h41

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

Lire plus

Commentaires

Mots-clés

Ojja Épinard

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées