Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 6 siung bawang merah; 4 Siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 2 kapulaga; 1 bunga lawang; secukupnya Merica; sesuai selera Garam; 1/2 buah bawang bombai; 1 cabe ijo Besar; 1 cabe merah besar; sesuai selera Saos Tomat; sesuai selera Saos Sambal; sesuai selera Kecap; Minyak untuk menumis; secukupnya Merica; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; 500 ml Air

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Menu ini kesukaan anak dan Ponakan.
Setiap masak, pasti jadi rebutan anak2

#DiRumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

Menu ini kesukaan anak dan Ponakan.
Setiap masak, pasti jadi rebutan anak2

#DiRumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Kecap

Damira Djamaluddin @dapur_mira777

Timika Papua

Menu ini kesukaan anak dan Ponakan.
Setiap masak, pasti jadi rebutan anak2

#DiRumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

Menu ini kesukaan anak dan Ponakan.
Setiap masak, pasti jadi rebutan anak2

#DiRumahAja
#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
6 siungbawang merah
4 SiungBawang Putih
3 butirKemiri
2kapulaga
1 bungalawang
secukupnyaMerica
sesuai seleraGaram
1/2 buahbawang bombai
1cabe ijo Besar
1cabe merah besar
sesuai seleraSaos Tomat
sesuai seleraSaos Sambal
sesuai seleraKecap
Minyak untuk menumis
secukupnyaMerica
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang Merah, Bawang Putih dan kemiri kemudian tumis hingga harum.
2

Setelah wangi, masukk bawang bombai, tumis hingga layu. Masukan merica, bunga walang dan kapulaga. Masukan air 200ml
3

Masukkan Kecap, saos Tomat, dan saos Sambal. Aduk Rata. Tambahkan 300ml air kemudian masukkan Ayam. Jangan lupa masukkan gula merah dan garam. Tes rasa.
4

Masak hingga air berkurang
5

Ayam Kecap siap di sajikan. Selamat mencoba